Declaración sobre consumo responsable
El consumo responsable surge de la constatación de que el actual modelo de producción y consumo vigente en los países desarrollados es irresponsable. La sociedad consumista no se puede generalizar al conjunto del planeta ni a las generaciones futuras; es decir, no es ni equitativa ni sostenible. Al contrario, incrementa los desequilibrios Norte-Sur, la exclusión social al cuarto mundo y el agotamiento de recursos no renovables y de la capacidad del medio de absorber residuos y contaminación.
Por tanto, una definición del consumo responsable ha de partir de este doble criterio ético de equidad social (equilibrio norte-sur, inclusión social, condiciones laborales dignas, desarrollo local…) y sostenibilidad ambiental (agotamiento de recursos, justicia ambiental, contaminación…). Así, el consumo responsable seria aquel generalizable al conjunto del planeta y a las generaciones futuras. Para definir los diferentes ámbitos que integran el consumo responsable consideramos los criterios inclusivos (que integran aquellos aspectos de tipo ético que consideramos positivos) y excluyentes (productos o servicios que incluyan determinadas características negativas) que se indican a continuación:
Criterios inclusivos:
• Cadena de producción-consumo lo más corta posible.
• Respeto a las 3R: reducir, reutilizar, reciclar (sostenibilidad).
• Transparencia en toda la cadena de producción y consumo.
• Distribución equitativa de la riqueza generada entre productores, transformadores, intermediarios y consumidores.
• Beneficio social y ambiental (pequeños productores, empresas de inserción…).
• Preferencia por una alimentación saludable.
• Valorización de la cultura local.
Criterios excluyentes:
• Explotación laboral infantil.
• Discriminación por razones de sexo, raza, etc.
• Impacto ambiental excesivo.
• Publicidad engañosa y falta de transparencia.
• Transmisión de valores culturales dominantes.
INICIATIVAS POR EL CONSUMO RESPONSABLE EN MALLORCA
AGRICULTURA ECOLÓGICA
Cooperativa Agrohoritzontal
• CSO El Resplandor
Pl. Banc de s’Oli – Palma
Asambleas: primer viernes de cada mes a las 19.45 h.
http://agrohoritzontal.wordpress.com/
Fincas que hacen venta directa
• Sa Casa Pagesa
Crta. Valldemosa, km 8,6. Palma.
Tel. 971 742 349
Venta los martes y viernes por la tarde.
• Sa Teulera
Crta. Manacor-Petra, km 4,
Tel. 971 183 474
• Es Vinyol
Finca de Son Fangos – Manacor,
Tel. 971 552 909
• Terra Viva
Finca Son Caminal, Crta. Artà-Can Picafort,
km 2,2 – Artà, Tel. 620 287 951
• Joan Llull
Distribución a domicilio los martes y jueves en la zona de Manacor.
Tel. 655 849 437
Venta en mercados
Port de Pollença: miércoles
Inca: jueves
Manacor (Sa Bassa): sábado
Portocristo, Sa Pobla, Santa Maria: domingo
• S’Altra Senalla (productos tropicales: café, azúcar, cacao…)
C/ 31 de Desembre, 44. Palma
Horario: 10-13:30/17-20 h.
Tel. 971 200 050 · senalla@pangea.org
http://www.saltrasenalla.org/
• Estel Nou (confituras)
Camino Dragonal, 8. Sóller
Tel. 971 638 134
• S’Illa Verda (Amadip-Esment)
Pl. Es Pes de sa Palla – Palma
Tel. 971 720 996
illaverda@amadipesment.org
REUTILIZACIÓN Y SEGUNDA MANO
• Fundación Deixalles (muebles con
madera recuperada)
C/ Son Gibert, 8-A. Palma
Tel. 971 472 211
deixalle@reasnet.com
La Fundación Deixalles tiene delegaciones
en:
Sóller (971 632 555),
Felanitx (971 582 710),
Capdepera (971 829 590),
Calviá (971 698 422) e
Inca (971 500 877)
• Cáritas (Taller Vidauba de cordado de sillas) C/ José López, 66 – Manacor
Tel. 971 845 600
• Amigos de la Tierra (talleres de compostage doméstico). Centro Cultural
Porta Gran.
Pl. Joseph M. Quadrado, 2 – Palma
Tel. 628 309 391
info@amicsdelaterra.org
COMERCIO JUSTO
• S’Altra Senalla
C/ 31 de Desembre, 44 · Palma
Horario: 10-13:30/17-20 h.
Tel. 971 200 050 · senalla@pangea.org
http://www.saltrasenalla.org/
S’Altra Senalla del Casal de la Pau
C/ Pou Fondo, 1. Manacor
Tel. 971 843 107
casaldelapau@hotmail.com
Finestra al Sud-S’Altra Senalla Inca
Pl. de l’Orgue, 5. Inca
Tel. 971 884 006
finestralsud@mallorcaweb.net
• Cáritas
Filosa: c/ Missió, 38. Palma
Paseo de la Artesanía
• Intermón-Oxfam
C/ Victoria, 4. Palma
Tel. 971 721 918
mallorca@intermon.org
• UNICEF, Comité Islas Baleares
C/ Font i Monteros, 3, bajos. Palma
Tel. 971 714 553 · mallorca@unicef.es
Horario: de lunes a viernes, de 9 a 19 h.
INSERCIÓN SOCIOLABORAL
• Cáritas (talleres de enmarcación y juguetes)
Pl. Rodríguez de la Fuente, s/n – Palma
Tel. 971 476 951.
vergedelluc@caritasmallorca.org
• Fundación Deixalles (talleres de muebles,
electrodomésticos, libros y ropa de segunda mano)
C/ Son Gibert, 8-A. Palma
Tel. 971 472 211 · deixalle@reasnet.com
Horario: 9-18 h.
La Fundación Deixalles tiene delegaciones en:
Sóller (971 632 555), Felanitx (971 582
710), Capdepera (971 829 590), Calviá
(971 698 422) e Inca (971 500 877)
SERVICIOS FINANCIEROS ALTERNATIVOS
• Colonya Caja Pollença (ahorro ético)
Coordinador: Antonio Amengual
Tel. 971 710 445
estalvietic@colonya.es
SERVICIOS CULTURALES
• Avance Filmaciones Educativas
Conchi Aranda, Tel. 971 205 521
TURISMO ALTERNATIVO
• Fundación s’Olivar (agroturismo)
Crta. C-710, km 93,5 – Estallencs
TEL. 971618591
• Mallorca Verda (Cases rurales)
C/ Palma, 21 – Vilafranca
Tel. 971 560 861
mallorcaverda@mallorcaverda.com
http://www.mallorcaverda.com/
OTRAS ALTERNATIVAS
• Feria Alternativa de Santa Maria
La Feria de Alternativas tiene lugar el
último domingo de abril
Coordinador: Manel Romero
Tel. 971 140 453/677 624 106
romeromanel@hotmail.com
“Sólo después de que el último árbol se haya cortado, sólo después de que el último río se haya envenenado, sólo después de que el último pez haya sido capturado, sólo entonces entenderás que el dinero no se puede comer”.Profecía de los indios Cree.